我，纪尧姆·律动（Guillaume Nudant），是法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的拉都瓦村（Ladoix-Serrigny）一座历史悠久的家族式精品酒庄——律动酒庄的主人。自1453年我先辈酿造了该家族的第一桶葡萄酒以来，这里的传统就被深深铭刻在每一颗粒土和每一滴葡萄汁中。
我的祖先安德烈·律动（Andre Nudant）不仅是一位杰出的葡萄种植专家，还在1747年成为当地首屈一指的人物。而1950年代，我族人安德烈带领下的发展让我们的产业得到了飞跃。如今，我，纪尧姆，也继承了这个名字，并且坚持着我们家族勤劳刻苦的精神。
我们的葡萄园遍布拉都瓦、佩尔南、阿罗克斯-科尔登、萨维尼和绍黑五个村庄，总面积达15公顷。我亲手管理这些葡萄园，每一个角落都充满了细腻与关怀。我相信，一分耕耘一分收获，因此，我们从挖掘土壤到悉心照料每株葡萄，都做到精益求精。
每年的9月份，我们开始酿造新的一批葡萄酒。在发酵前，我们会通过低温浸皮来减缓发酵速度，再通过人工压帽使酒液与酒帽充分接触。接着，将发酵完成的葡萄醪转入橡木桶中熟化12-15个月，从而为我们的葡萄酒注入无限风味多样性。
经过严格筛选和调配，最终我们将最完美的产品呈现给世人。我曾经出品的一款2011年份谷迪尔红色波特兰地区级别高级品曾获得2013年度醇鉴大赛铜奖，这是我对所有努力的一次认可，也是我对这片土地无尽敬畏之情的一个体现。
我希望你能加入我们，让你的味蕾也感受到这片土地上的独特魅力，无论是通过下载我们的庄园游戏还是直接品尝真正来自这里的地道香气，你都会发现这里有着属于自己的故事等待被发现。
