2016年的春节已经过去了，元宵节也告一段落。然而，对于那些酒爱好者来说，可能还面临着因为过度饮食而增加的体重问题。尽管你们都想要抵抗诱惑，但美食的魅力是那么难以抗拒。不过别担心，我这里有一个解决方案——尝试这款时尚又健康的小零食——红酒酸奶，它不仅美味，而且不会让你长肉。
制作方法如下：
材料：
脱脂牛奶1L
开水160ml
白砂糖3汤勺
红葡萄酒20ml
菌粉1g
步骤：
准备一个大碗，将开水和白砂糖倒入搅拌均匀直至白砂糖完全溶解成糖水。
糖水冷却后加入脱脂牛奶和菌粉，充分混合。
将酸奶放入杯中，然后使用酸奶发酵机将其发酵8小时。
发酵后的酸奶静置冷却后存入冰箱冷藏。
选择你喜欢的红葡萄酒，让它在冰箱里醒酒待用。
从冰箱取出酸奶，将已经醒好的红葡萄酒慢慢倒入酸奶杯中，用叉子轻轻搅拌即可享用。
这个简单的组合，你会发现红葡萄酒中的香气与酸奶的粘稠口感完美融合，是一种独特且令人愉悦的味觉体验。所以，不妨尝试一下，这样既能满足你的口欲，又不会对你的健康造成负担。
