在法国南部的朗格多克-露喜龙地区,阿比罗酒庄以其精湛的酿造技艺和悠久的历史而闻名。该酒庄成立于19世纪末,由一位慷慨的商人为当地教堂建设而设立,以支持当地社区并推广葡萄酒文化。随着时间的流逝,阿比罗酒庄逐渐发展成为一个生产多种葡萄酒的地方,其中包括红色、桃红和甜白葡萄酒。
它占据了1,800公顷土地,在科利乌尔和巴纽尔斯两个产区都有葡萄园。这片土地位于山脉之中,其土壤以页岩为主,是一种富含矿物质且适合生长歌海娜(Grenache)等热带品种的地面。此外,这里的气候温暖,有300天以上的日照年数,使得这里成为了完美生长环境。
由于地形陡峭,不适合机械化耕作,因此所有工作都由手工完成,这不仅保证了质量,也是保护传统方法的一部分。阿比罗酒庄生产了一系列葡萄酒,其中一些具有极好的陈年潜力,并被收藏家们所追捧。在这个充满活力的环境中,每一瓶出炉的葡萄酒都是对传统与创新结合的一个见证。