导读：Pigs Pinot葡萄酒与餐饮盛宴，携手Odyssey Wine Academy和希尔兹堡Sunrise Rotary Club，共同推出了一项旨在拓宽索诺玛县餐旅业对葡萄酒知识的了解深度的奖学金计划。该计划为15位幸运得选的学员提供了由Wine Spirits Education Trust认证的全额资助，其中包括两种不同层次的课程选择，旨在于春季酒店季节前培养第一批毕业生。Pigs Pinot创始人Charlie Palmer和Daryl Groom联合发表声明，他们认为这项使命与Odyssey Wine Academy共鸣，并成功联络到了学院创始人朱莉·罗斯伯格。
"我们已经见证了餐厅和酒店行业人员对于葡萄酒知识需求日益增长，而不是仅仅走上成为专业侍酒师之路，”Palmer在一份新闻发布会上表示，“朱莉带来了令人难以置信的对葡萄酒及食物文化热情，同时也分享了我们致力于为行业带来更多知识经验。”
Groom补充道：“Charlie是当今最著名的一线厨师之一，他在全国各地创建了许多高端酒店及餐馆；而我作为澳大利亚酿酒大师，我曾获得八次年度酿造大师荣誉。”同时，这个项目还得到了希尔兹堡日出扶轮社特许成员暨2022年临时主席拉里·奥尔和乔治·达顿的大力支持。“这是一个无比顺利且轻松的事业合作”，他们共同表示。
