随着全国各地的企业为实现2025年国家包装目标而努力,一项关于澳大利亚回收标签和葡萄酒行业包装创新的新教育活动是首届澳大利亚有机会议的主要讨论内容。2018年制定的2025年目标包括:100%可重复使用、可回收或可堆肥的包装,70%塑料包装被回收或堆肥,包装中平均回收含量为50%,从2020年的30%修订,逐步淘汰有问题和不必要的一次性塑料包装。澳大利亚包装公约组织(APCO)合作伙伴和项目官员Lesley Fox在会议上表示,推动实现目标的非营利组织将在未来几个月内为中小型企业实施一项新的教育活动。“我们与各种规模的企业密切合作,为他们提供改造包装所需的工具和资源,但我们很高兴宣布一项新的活动,以鼓励和引导中小型企业将更可持续的包装原则纳入他们的行动,”福克斯说。“我们认识到中小企业通常没有多少资源来支持他们需要做出的改变,因此该活动的重点之一是帮助他们开始在包装上使用澳大利亚回收标签。 “知道什么可以回收,什么不能回收可能会令人困惑,不仅对消费者,对企业也是如此,而这一举措将有助于解决这个问题。”APCO正与澳大利亚包装协会、全国零售协会和澳大利亚食品和杂货委员会合作实施教育计划。
多年来,澳大利亚一直在创新葡萄酒包裝,其中1965年由南澳大利亞人Tom Angove發明了第一款木桶酒受到希腊牧羊人的启发,这款木桶储存了更多葡萄酒,但用户不得不切掉角落并在打开后用钉子将其密封。1971年,由Wynns推出了带有内置水龙头的小巧木桶,从那时起,这款木桶不断发展,其质量方面不断提高。
首届 澳洲 有機會議為來自價值400億美元的大英國協葡萄酒業界參與者提供了一個理想平台,以討論葡萄酒瓶材及其對環境影響最新趨勢、該行業面臨的一些挑戰與機遇,以及為什麼消費者教育將成為改變行為關鍵,並支持行業滿足APCO 的 2025 年度目標。
该组由著名葡萄酒专家Mike Bennie主持,他表示行业需要帮助教育并改变消费者的态度,因为许多爱好者都沉浸于购买及藏私酿葡萄酒体验之中。他指出,“虽然我們認識到消費者更加關注於可持續購買並為地球做正確的事情,所以我們需要開始轉變消費者的行為,加大對以易返還產品(如小袋或鋁罐)出售之白蘭地美味佳釀之購買。”
Australia Wine Research Institute (AWRI) 的研究表明,由於加熱及熔化玻璃需求大量能源,使得玻璃瓶材成爲該行業環保性能焦點之一。此外,由於玻璃品質較重,它們也會增加整條供應鏈效率。而且隨著玻璃生產技術進步,使得現在標準750克高級白蘭地瓶比500克標準瓶輕18%,從而減少了生命周期對環境影響。
然而,与标准500克瓶相比,小巧木桶对于环境影响减少48%。Bennie說:“雖然我們是創新領域中的先驅,但英國公司正在碳足跡減少方面領先。”例如,“Garcon Wines 将他們の产品打入一个生態扁平的一个可循环再利用容器里,這个容器重量减轻了87%,体积缩小40%,而 Frugal 品牌則采用94%具有食物特性的纸板制作一個高级袋,比玻璃轻五倍。”
开发投资仍然是 澳洲 葡萄酒业以及制造商关注点,他们专注长期上的持续性。在进行任何新技术之前,他们还要确保不会带来长期环境问题。这意味着,即使是一些看起来非常有效且节省资源,如自立袋或者定制铝箱,也必须经过仔细考虑,并确保它们符合当地环境政策,并能够得到适当处理,以避免进一步污染环境。