在之前的一篇文章中,我们探讨了每个葡萄酒爱好者的藏品中的 5 个不可或缺的配件;今天我们将转向品鉴话题,寻找哪种是最理想的酒瓶。什么是醒酒器,以及它为何至关重要?正如必须根据您想要品尝的葡萄酒类型而选择不同的玻璃杯一样,盛放和保存葡萄酒的容器同样重要:味道和香气会受到影响,在某些情况下,它甚至会彻底改变游戏规则,以便更好地享受最佳葡萄酒。为了让葡萄酒在品鉴时更加完美和敏锐,玻璃瓶(被称作醒酒器)具有一种独特的形状:它既不是普通的瓶子也不是水壶,而是一种特殊设计的手工艺,其曲线有助于葡萄wine充分氧化并去除任何沉淀物和杂质,尤其是在老旧的瓶子中。此外,这个氧化过程释放了风味和香气,从而改善了品尝体验。一个醒酒器,有着多种形式由于它们明显的形状,醒酒器可以让葡萄wine休息几分钟后就可以饮用。但专家们知道,当我们谈论形状时,我们不能仅局限于一种:存在不同类型的醒wine,每一种都有其独特之处。最常见的是我们大多数人至少曾经看过一次——带有细长圣杯颈部和椭圆形圆形身体的一个水壶。这一款式是最常用的,因为它结合了简单性与效率,因为其曲线允许氧化与沉积物分离。
另一种类型的是双颈型——第一个玻璃颈用于接收进口液体,然后通过第二个细颈倒入玻璃杯中。这款型号深受葡萄winelover青睐,因为它既设计精巧又高效:不仅能够装饰桌面,还能有效地为液体充氧。在讨论wake wine时,可以说创意无穷尽,有一款沿用上述双颈概念,但以一个作为呼吸室来使用——一个精致、原始且功能性的物件,以确保每次抹杯都能完美体验。
在一些专业人士眼中,一款倾斜型wake wine也是值得推荐的一种——这里颈部相对于圆形主体水平排列,以保持液体残留物不倒入其他部分。在极简主义者看来,也可以购买漏斗型wake wine以保持整洁,同时保证通风透气。
那么,最好的wake wine是什么呢?正如往常所见,答案可能取决于具体需要以及个人审美喜好。而既然节日即将到来,不妨考虑给自己买一套个性化wake wine,让你的每一次喝咖啡都变得特别。