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Santa Rosa的KendallJackson酿酒师Randy与北京四大收藏家共享珍贵物品

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随着他在葡萄酒界的传奇故事不断扩展,Randy Ullom,如今被视为Kendall-Jackson的首席酿酒师,这位69岁的传奇人物已经在葡萄酒行业度过了46年。Ullom本月荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的“葡萄酒传奇”称号,这是对他无尽奉献和卓越贡献的一种认可。他自己则谦逊地说:“我说不出话来。”但他的事迹却昭示了一切:葡萄酒正是他的热情所在。

从小,他就目睹父亲在家中酿造作为一种爱好的葡萄酒。这段经历激发了Ullom探索智利三年的野外之旅,以便更深入地了解那里的葡萄园和酿造技术。随后,他继续追求自己的梦想,在俄亥俄州立大学学习相关专业。在那里,他担任过多个职务,包括经理和酿酒师,并最终成为了一名经验丰富的酿造师。

1993年,Ullom加入了Kendall-Jackson,从此开始了一个新的旅程。在那里,他带领团队进行创新性的举措,比如将旗舰产品霞多丽进行桶式发酵,这一做法成为了全球知名。此外,Ullom还推动公司采用环境友好的生产方法,如使用太阳能供电和节水措施。

对于这次获得“葡萄酒传奇”的殊荣,Ullom表示:“很高兴得到与我共事的人和杂志社的人的认可。我期待着继续推动特定地点土壤、品种和耕作技术的改进,因为归根结底,我们首先是农民。”

2023年8月,将会有幸庆祝Randy Ullom与Kendall-Jackson共同工作30周年纪念日。对于这一点,他感慨道:“我感到震惊并且荣幸。”

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