加州是美国最著名的葡萄酒产区，主要包括纳帕谷、圣巴巴拉、索诺玛县、雅拉丘陵、中央山谷、蒙特利县、圣地亚哥等，其中纳帕谷和中央山谷最为人熟知。
在这片美丽的土地上，有着众多著名酒庄，如蒙大维，它与罗斯柴尔德家族合作创建了作品一号，这款红酒自1981年上市以来，就以其高品质和高价格赢得了全球市场。在近三四十年的时间里，它一直保持着92-95分高分，是美国葡萄酒界的佼佼者。
然而，加州并非唯一值得一提的地方。智利迈坡谷也是赤霞珠混酿领域的一颗明星，而意大利超级托斯卡纳则以其独特风味而闻名。这些地方都有自己独特的地理气候条件，为赤霞珠提供了不同的风格和口感。
除了赤霞珠，还有梅洛这样的品种，也拥有自己的辉煌历史。在法国波尔多右岸，梅洛是主导性葡萄之一，而在美国加州，尤其是在纳帕谷，一些知名酒庄也生产出不俗的梅洛葡萄酒。
西拉(设拉子)是一种来自法国北罗纳河谷但广泛分布于世界各地的葡萄品种，其风格因产区而异。而桑娇维斯则以意大利托斯卡纳地区为中心，以基安蒂和蒙卡奇诺为代表，其精致与优雅令人赞叹。
内比奥罗虽然难以找到，但巴罗洛和巴巴莱斯科两大产区却让人惊叹不已。而黑皮诺，则因为它对土壤环境极度敏感，在勃艮第产生了世间罕见的一绝——罗曼尼康帝，被誉为世界上最贵的大师级别红酒之一。
每一个区域，每一种葡萄，都有其独到之处，不同的人可能会喜欢不同的地方。这就像选择适合自己的医生一样，最好的选择往往是那些能量满满，却又不会过度刺激你的那份治疗。
