在之前的一篇文章中，我们探讨了每个葡萄酒爱好者的藏品中的 5 个不可或缺的配件；今天我们将转向品鉴话题，寻找哪种是最理想的酒瓶。您是否曾经思考过什么是醒酒器，以及它为何如此重要？正如选择适合您所享用的葡萄酒类型的玻璃杯一样，用于盛放和晾置葡萄酒的容器同样至关重要：味道和香气会受到影响，有时甚至会彻底改变游戏规则，以便更完美、更敏锐地享受您的葡萄酒。为了让葡萄酒在品鉴时达到最佳状态，醒酒器具备独特的形状，它不仅仅是一个普通瓶子或水壶，而是一种特别设计的手段，其曲线有助于葡萄wine充分氧化并去除任何沉淀物和杂质，尤其是在旧瓶中。此外，这个氧化过程释放了风味和香气，从而改善了品尝体验。
多样的醒酒器形状 由于其显著的形状，醒酒器可以使得葡萄wine休息几分钟后就可饮用。但专家们明白，当谈论到形状时，我们不能只局限于一种：不同的型号都有它们各自独特的特点。
最常见无疑是我们至少一眼就能识别出的醒醉器：一个带有细长颈部及椭圆圆体瓶身水壶。这款型号被广泛使用，因为它既简单又有效，因为它曲线允许氧化与沉积物分离。
另一种类型的是双颈式：第一个玻璃颈作为入口，让葡萄wine流入，然后通过另一端第二个细颈倒入玻璃杯。这款型号是对许多爱好者来说非常吸引人，因为它结合了设计与效率，同时也是摆放在桌上的迷人装饰，还能够有效地为液体充满空气。
说到醒醉器，不断创新的灵感源泉其实还有一款沿用上述双颈式概念，只不过其中一个作为呼吸室——一个精致而原始的事物保证了每一滴都能完美地进入你的嘴里以便真正欣赏。
在各种配饰中出现另外一种类型的是倾斜式醒醇器，在这种情况下，颈部相对于圆主体位置偏向横向，以保持残留液体倒出时，与其他部分液体分开。
最后，对极简主义者来说，可以选择漏斗颈式水壶来保持尽可能简单同时充足通风。
那么，最好的哪种呢？答案很明显取决于你想要评估哪种红白两类以及个人审美喜好。在圣诞节即将临近之际，为自己准备一个定制性的 wakesetter 不失为一次绝佳机会。
