当你站在一个闷闷不乐的品酒室里，旁边的女士正在挑选Marionberry果酱、蘑菇和烘焙香料的味道，你尝到了——葡萄酒，不要绝望。只需练习。保持开放的心态很重要。你无需立即决定你对葡萄酒的感受或尝试决定某事是好是坏。首先，只需注意几个因素。
握住你的杯子：始终使用酒杯，以免用热水体加热酒。看看你的杯子：它是什么颜色的？如果可以的话，举起玻璃杯点亮，并注意颜色。你看到了什么？
闻一闻：你的鼻子在识别味道方面做了很多繁重的工作。你闻到水果的味道吗？现在给它一个漩涡。
喝一口：试着用嘴啜一小口酒，这样你就可以给酒本身充气。将它在嘴里旋转片刻，这样舌头的不同部位（以及它们各自的味蕾）就可以与您的葡萄酒一起度过一段美好的时光。
每个玻璃杯中，您都会发现：
酒体：这被比作牛奶，如果葡萄酒感觉很重，它通常具有较高的酒精含量。
水果：它在果味和咸味之间有何位置？
酸度：从平淡到苦涩，有酸度水平。
单宁、涩感或质地：主要存在于红葡萄wine中，影响了口感。
我该如何练习？辨别葡萄wine中的风格或品质不是礼物，而是需要时间和经验。如果您想变得更好，请尝试：
比较不同的品种。
吃不同的食物来开发更广泛的地理范围。
独自品尝，不分心，可以专注于完成任务。
最后，每次品鉴都是一次新的学习机会。在这个过程中，不断地记录下来，让自己成为真正了解这场景背后的文化精神的人。
