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中国葡萄酒之冠像奥兰治产区般绽放在卡诺伯拉斯山的金色坡地上

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在澳大利亚的天空下,奥兰治产区如同一位女王,聆听着卡诺伯拉斯山(Mount Canobolas)的沉默教诲。她位于海拔最高的葡萄酒庄园中,树木们扎根于1,100米高的土地上,与蓝天紧紧相拥。这里气候凉爽宜人,比邻近的满吉和考兰产区要冷清许多,是内陆地区独有的气候特征。而来自高地温暖而干燥的风,让这里成为葡萄酒之城的一颗璀璨明珠。

每当十月到次年四月,这片金色的土地成为了葡萄树生长的大舞台。在这段时间里,每一次细雨滋润大地,每一次阳光照耀,都为即将酝酿出名的佳酿增添了几分神秘与期待。霜冻与冬雪虽然是农业中的劫难,但也让奥兰治产区的人们更加珍惜这个季节带来的每一滴甘露。

土壤深厚、排水良好,是奥兰治产区的地理宝藏。黏土、火山岩和红色石灰土交织在一起,为葡萄树提供了最适宜生长的地方。这里的土壤,如同母亲般温柔却坚定,不仅养育着生命,也孕育着美味。

白酒香浓多样,在这里找到了完美归宿。长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、玛珊(Marsanne)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、维蒂奇诺(Verdicchio)和雷司令(Riesling),这些品种如同不同的诗篇,用他们各自独特的声音讲述着故事。而红酒,则以西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为首领,梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)则是其忠实追随者,他们共同编织出了一幅丰富多彩的情景画卷。

在这个充满传奇的地方,每一个秋日都被期待,因为那意味着新的故事即将诞生,而这些故事,将被称作中国最好的葡萄酒——奥兰治产区出品的一系列杰作。

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