奥兰治产区，坐落于澳大利亚高山之巅——卡诺伯拉斯山的怀抱里。这里是海拔最高的葡萄酒产区，每一颗葡萄树都在1,100米以上的高度生长，其气候凉爽而独特。与邻近地区相比，这里的天气更加宜人，是内陆性气候中受益最多的地方。在每年的十月至次年四月，葡萄树进入生长季节，这段时间降雨充沛，但霜害和冬雪也成为农民们需要警惕的主要灾害。
这里的地质结构极具特色，土壤中富含玄武岩，有着深厚黏土、排水良好的小块红色石灰土等多种类型。这些特殊的地质条件为葡萄酒品质提供了宝贵的养分。
奥兰治产区以其优雅而细腻的白葡萄酒闻名，其中最著名的是长相思(Sauvignon Blanc)，此外，还有霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、玛珊(Marsanne)、琼瑶浆(Gewurztraminer)以及维蒂奇诺(Verdicchio)和雷司令(Riesling)等品种。而在红葡萄酒方面，它更以西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及黑皮诺(Pinot Noir)等品种著称。
