导读，2022年7月18日，在一个阳光明媚的星期一，英国年度侍酒师比赛再次激情四射地展开。Vincenzo Arnese以令人瞩目的姿态荣获了这一年的冠军头衔，他将今年的亚军Agnieszka Swiecka和2019年的亚军Gareth Ferreira带到了这个职位上。此次比赛由The Caterer与英国侍酒师学院(UKSA)合作举办，这是一个新成立的非营利组织，为所有英国侍酒师提供发展、指导和教育的机会。
在4月份举行的区域热身赛之后，11名优秀的侍酒师被选中参加决赛，这场决赛在伦敦萨沃伊酒店进行。在经过一系列严格测试后，被缩减至六名候选人，再次被削减到最后三名决赛选手。这些三位决赛选手分别是Agnieszka Swiecka、Gareth Ferreria和Vincenzo Arnese，他们将在评委、技术委员会以及150名观众面前展示他们的知识、服务能力和坚持不懈。
舞台上的每个决赛选手都要经历一系列挑战，从识别错误到品鉴美酒，再到制定食物与葡萄酒搭配方案，每个环节都考验着他们的知识深度和专业技能。评委们包括了过去的大奖得主以及行业内的一些专家，他们会模拟餐厅顾客角色来评价各自表现，而技术委员会则由首席法官Kathrine Larsen MS及其同事监督。
罗曼·巴塞特(Romané Basset)指出，这场比赛的问题越来越难，并且标准也随之提高。“如果你不把标准提升到目前这帮高水平侍酒师，那么即使获胜者，也不会有那种成就感。”他说。
该比赛不仅展示了英国最好的侍酒师非凡才华，也是对行业最高标准的一种体现。这对于那些追求卓越并想成为世界级佳肴伴侣的人来说，无疑是一种激励。在接受采访时，Arnese提到了他的团队支持：“我认为这对餐厅的情绪和氛围产生了影响。我认为这会让我们团结起来，这才是最重要的事。”
此外，该比赛还为年轻一代女性如丁香俱乐部助理首席侍酒师艾玛·丹尼(Emma Denney)提供了一定的灵感。她表示：“看到半决赛中有三名女性，我感到非常鼓舞。这让我想要更努力地推动自己。”
