欧丽安(Orion),又称猎户座,是一颗来自德国的杂交白葡萄种子,最初在法尔兹产区开花结果,但如今主要栽培于英格兰。这种葡萄酒以其清新爽脆、香气四溢著称。在1964年,由Gerhardt Alleweldt博士在巴登的Geilweilerhof葡萄育种研究所中,通过Optima和Villard Blanc的交配而诞生。2010年,它们覆盖了10公顷的土地。
欧丽安(Orion)是一位勤勉且高产的葡萄,以其中等活力和丰富果肉而闻名。它们成熟迅速,抗病能力强,对短期生长环境适应性好。在135到140天内就能从播种到收获。
这颗星辰所酿造出的葡萄酒,其质地柔滑、平衡完美,与果实相融,酸度恰当,使人感觉清新无比,有时还会带上青草与药草特有的芬芳气息。此外,这些葡萄也被用来制作一些英国风格的地道起泡酒,与白谢瓦尔(Seyval Blanc)有着惊人的相似之处。