罗讷河谷，一个红酒之乡的奇迹：北罗讷与南罗讷

在这里，赤霞珠的味道浓郁而深邃，从Châteauneuf-du-Pape那里的坚韧不拔到Côte-Rôtie和Hermitage那些西拉葡萄酒的优雅华丽，这里是红酒的王国。这些葡萄酒丰富而慷慨，它们曾吸引了从加州红葡萄酒中走出的美食家。而且，就像波尔多一样，这个地方也有其独特价值：标有CôtesduRhône名字的葡萄酒。如果它们有一个村庄（Rasteau和Seguret是最好的），即使价格更高，也会更加出色。

罗纳河，是法国一条穿越阿尔卑斯山脉南下，汇入地中海的大河。这条河流得名于法国南部著名的葡萄园区，其两岸、以及主要AOC——罗纳河谷（CôtesduRhône）。这条大河分为两个主要种植区——北罗纳和南罗纳。直到14世纪初期，被认为是法国与神圣 罗马帝国之间边界。在铁路系统发明并延伸至港口城市马赛之前，罗纳河是一条内陆航运线路。

世界各地都知道它，那些被誉为世界上最佳之一的地球珍品。它们依然享有很高的地位，不容错过，其中包括Hermitage、Côte-Rôtie、北部地区Crozes-Hermitage及南部Châteauneuf-du-Pape等知名名称。传说中的西拉由古人带来，而确切日期并不明确，一部分来源指出是在公元250年左右，有人则说希腊人从波斯城带来了这种植物。一方面，一些历史学家则认为第一批种植是在前600年左右。

这个地区值得任何对葡萄酒充满热情的人去探索。在北方，以其浓郁西拉著称；Condrieu、Côte-Rôtie、Hermitage、StJosephCornasSaintPeray和ChâteauGrillet都是重点景点。而在南方，则以无可争议最伟大的Châteauneuf-du-Papé闻名；其他重要区域包括Vacqueyras、RasteauGigondasBeaumesdeVeniseMuscatdeBeaumesdeVeniseTavel等。

作为法国经典产区之一，Roanne起源于法兰西中央，在里昂以南几乎一直延伸至地中海。这片土地包含众多传奇般的地标性名称，它们来自沿岸的小镇。它分为两个主要区域：位于维埃纳镇至瓦朗斯镇之间的是北方——NorthernRhône，以及位于瓦朗斯以后的 南方——SouthernRhône，它们分别紧随着阿维尼翁以后的位置。

每个小镇都有自己的故事：

Côte-Rôtie，以其陡峭岩石上的烤坡风格闻名。

Condrieu，以其白葡萄维欧尼(Viognier)著称。

ChâteauGrillet，由维欧尼酿成白葡萄酒。

Saint-Joseph，以强劲西拉(Syrah)与温顺Marsanne/Roussanne混合著称。

Crozes-Hermitage，将这一混合用作生产强劲红色(Red Syrah)或香甜白色(White Marsanne/Roussane) 酒精饮料。

Hermitage，即冬宫，将这一混合用于制作黑暗色的(Wine Syrah)、清新又细腻(BLack Marsanne/Roussane)、以及Cornas那坚韧不拔(red wine of Cornas).

最后还有Saint-Péray，这是一个使用Marsanne&Roussane酿造白色(Wine White) 的宝贵产区的地方：

然而，与之相比，每个小镇都拥有自己独特的声音：

沙托奈迪帕普，最著名的是由歌海娜(Carignan), 西拉(Syrah), 慕合怀特(Mourvèdre), 乐善好施(Grenache), 白菜(Picardan)，Piquepoul, Humagne Rouge, Terret Noir & Vaccarèse组成复杂混合体制成的一系列复杂但持久而圆润如奶油口感的果实水果佳肴，并含有一股朴实草本香气，如野生花朵、小麦面包，以及柚子末端; Gigondas & Vacqueyras也提供了相同类型，但更接近于天然自然场所环境;

此外，还有许多被尊敬为"Crus"（即“跨”）的地方，比如Vinsobres Rasteau, Gigondas, Vacqueyrases Lirac & Tavel.

关于味道？

Syrah (Shiraz) 这种来自North Rhone Valley Red Wine 是一种巨大的辛辣佳肴，在年轻时具有坚硬单宁结构，但根据不同地点可能简单质朴或肉质型，或非常优雅通常带花香元素，而且其中一些甚至能够长时间陈化保存成为老醇佳肴;

Viognier 这样来自North Rhone Valley White Wines 则芳香浓郁，让你想象杏仁夏日花朵; 在橡木桶陈化后，他们可以变得乳脂状;

基于Marsanne&Roussane制成的一系列Burgundy Style White Wines 被低估了，因为他们具有草本气息、高饱满身体美妙质感，对佐餐来说简直完美无瑕;

South Rhone Reds 主要使用Grenache (Garnacha/Garnaxta/ Garnacha Peluda/ Grenache Blanc); 和Carignan/Cariñena；结果是圆润温暖水果风味丰富，有较高含量且非常适合晚宴吃饭！一些还表现出了朦胧草药特色，如远处迷雾中的灌木丛苍茫蔚蓝间别致巧妙融合三角形梅雨滋润四季变化纹理;

总结一下，当我们讲述这些故事，我们发现这里不是简单的一个地方，而是一个充满传奇的地方，从单纯夏日饮品到复杂年代陈化Whites ——所有东西都在这里等待着我们的发现！