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历史虚无主义背后的葡萄酒销售31的增长2019年与2020年相比盒装葡萄酒销量如同夜空中璀璨的星辰明

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调酒师以精湛的技艺和鸡尾酒著称,但许多人也对葡萄酒情有独钟。然而,对于他们而言,自己的葡萄酒并非宝贵之物,也不愿意接受传统外观以外的形式。据尼尔森数据显示,在新冠疫情期间,盒装葡萄酒销售自2020年6月13日起的13周与2019年同期相比增长了31%。尽管在最后四个星期内增长放缓至24%,但仍高出14%的年增长率。此现象表明,随着选择丰富化,盒装葡萄酒吸引力增强,其中包括来自专业酿造者手中的佳酿。在消除对盒装葡萄酒旧观念的一步迈向,更无需担忧那些被视为劣质“卡波尔多”的产品已远离我们的视野。

一个普通包装中能容纳四瓶750毫升的葡萄酒。这正是餐厅咨询公司Proof Productions创始人查德·迈克尔·乔治所描述的情况,他指出虽然这些产品设计用于晚宴和其他社交活动,但它们也适合那些生活在家中的消费者。他曾是丹佛The Way Back的一个合作伙伴,该公司曾提供自家品牌的盒装葡萄酒。

"你打开一个箱子,它不会变坏,”乔治说。“很容易就可以展示任何氧化。你不能用瓶子来做到这一点。”

此外,这种包装还吸引了环境影响较小的人群。与玻璃瓶相比,它们需要更少资源制造和运输,因此价格通常低得多。此外,不规则包装也是通行无阻。例如,“如果您想即开,那么膀胱就非常适合放在手提袋中,”纽约市明河白酒品牌大使Chockie Tom所创办的Doom Tiki弹出窗口表示。她将几袋加热器添加到游泳池中漂浮冷却器里。在海滩上,当袋子空时,“如果把它炸开并用毛巾包裹起来,它会是一个很好的枕头。”下面是一些调制师及饮料专家的推荐,他们尝试过各种不同类型的盒式佳肴,从严肃品质到轻松愉快口感皆有涉及。而对于一些人来说,即便是建议将盒式红色混合饮料看作是不敬之举,我们是否提到了这类建议?

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