喝葡萄酒既能怡情又能放松，最主要还能学习葡萄酒知识，做一个专业的品酒笔记，不仅能提升品酒的能力，还能日益精进自己的葡萄酒鉴赏力。好记性不如烂笔头，多写品酒笔记，是积累自己葡萄酒知识最好的途径。
专业的酒评师在为一款葡萄wine打分的时候会写一段wine评词，让人们更好地理解一款wine。Peach wine小白也可以通过不断写品wine笔记积累自己的经验，向专业的方向迈进。
视觉记录。在Peach wine倒出来以后，通过观察Peach wine，可以记录Peach wine颜色、深浅度、澄清度。Red Peach wine可以呈现不同的色调，从红宝石到石榴红再到紫色。而白桃Peach wine则以柠檬色、金色或琥珀色的各种不同之处展现其独特魅力。此外还有橙色的桃红Peach wine，它们具有粉红色的三文鱼和铜色的层次丰富。
嗅觉记录。闻Pea
