飞鸿酒庄，隶属于毕驰家族，是位于法国波尔多地区圣埃美隆产区的一座列级酒庄。自17世纪以来，该酒庄仅由两个家族所有，其悠久的历史对其葡萄酒产生了深远影响。1978年，巴伦·毕茨，从圆珠笔公司Bic的创始人中脱颖而出，将飞鸿酒庄收入囊中。他投入巨资更新酿造设备、重建窖室，并广纳人才，以建立责任与自律并重的管理体系。随后，他子女继承了这片土地，宝琳和她的丈夫菲利普共同经营。
至今，飞鸿酒庄占有42公顷葡萄园，其中梅洛占75%，品丽珠占15%，赤霞珠占10%；平均树龄为25至30年，与石灰岩和粘土混合的地质条件形成独特风貌。在酿造过程中，他们采用水泥罐发酵并在60%新橡木桶中陈酿12个月。此外，从2010年起，大部分葡萄酒以“作为期”的形式出售。
电话：00 33 5 57 74 47 11
传真：00 33 5 57 24 69 08
地址：Saint-Hippolyte,33330 Saint-Emilion, France
