导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,过去一年中,伏特加酒厂以甜点为灵感快速推出新产品。市场上不仅有Smirnoff的棉花糖绒毛伏特加,还有Pinnacle的软糖伏特加,以耐嚼的瑞典鱼为灵感。这一类别虽然不是新鲜事物,但其速度无疑在不断增加。
为什么这些含糖的伏特加成为了热门产品?对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说,这可能是一个令人困惑的问题。但不可否认的是,这些蓬松的烈酒吸引了消费者的注意力。
尽管销售数据强劲,但许多饮酒者并不喜欢这些新颖的甜点伏特加。坦白地说,一些甚至被描述为“香草炸弹”。然而,有一小群人认为它们应该占据餐桌上的位置。例如,Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力伏特加和Remy Martin XO Cognac巧克力都展现出了巨大的潜力。
至于其他人?让我们希望这波甜食风潮能尽快过去,让人们重新回归真正美味而非过分甜腻的大师作品。不妨尝试以下几款以甜点为灵感的鸡尾酒食谱:
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
1 个覆盆子,用作装饰
将所有成分放入装满冰块的小摇壶内,搅拌并滤入马提尼杯中,上面可用覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特 加
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有液体混合在一起,在冷却后倒入马提尼或高球杯中,即可享用。
尝试这些独具匠心且充满创意的小小魔术,将你的味蕾带进一个全新的世界!