导读今年的ProWein展会充满了激动人心的主题。首先，我们注意到许多国际市场对德国起泡酒的兴趣日益增长其次，过去几年中，德国Sekt在品质上取得了显著提升。此外，作为全球最大的起泡酒消费市场，德国每年消耗高达2.75亿升，其中个人平均每年消费3.3升。这一趋势得到了DWI总经理Monika Reule的解释：“在ProWein，我们希望向世界展示德国起泡酒在贸易领域的国际竞争力，这一点常被低估。” DWI特别关注Winzersekt这一类别，它占有消费市场中的3%，约900万升。同时，德国Sekt也是混合饮料中的一大亮点。在ProWein上调酒师Nic Shanker将于周日13:00和14:15推出全新的Sekt鸡尾酒。
另一个值得关注的是关于“轻盈之美：Kabinett、Spätlese Co”的话题，将由兼具侍酒师和葡萄酒作家的Christina Fischer主持于第13号展厅举行的品鉴会。星期一上午11:00，在DWI展台将举办年度“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，该活动由DWI与Original SELTERS联合举办。
此外，在周一和周二12:30分，DWI与面包协会合作为参观者提供美食体验。面包师Jan-Christian von der Heide与葡萄酒公主一起展示多种创意面包搭配新鲜出的德国葡萄酒。而在星期一14:00分，DWI还将介绍新的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，并且与全国各地葡萄园合作，让五名课程参与者能够分享他们发现的心头好——新奇而独特的德国产区葡萄酒。
每年ProWein期间,DWI都会更新最新信息给来访商家、零售商及侍从们，而已参加六年的Generation Riesling展台则位于DVI旁边(编号：13D 101)，十位青年生产商带着来自五个产区丰富多彩葡萄酿造作品邀请大家探索未来，每天都有不同的品鉴会让人们感受不同风味，同时结束工作时，还有一场晚上的聚餐等待着所有人享用精致小吃，与亲近的人共度愉快时光。
