导读：甜点伏特加的浪潮。从蛋糕到糖霜，再到棉花糖和奶油，每一款都是对传统烈酒的一种创新尝试。在过去的一年里，伏特加生产商不断推出以甜点为灵感的新产品，Smirnoff 的绒毛棉花糖伏特加、Pinnacle 的软糖伏特加，以及来自耐嚼瑞典鱼的灵感，都在市场上争取了一席之地。这类产品虽然并非首次出现，但其推广速度显然在加快。为什么会这样？对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说，这可能是令人不解的事情，因为含糖的伏特加成为了热门商品。尽管销售数据强劲，但许多饮酒者并不喜欢这些蓬松的新烈酒。坦白地说，一些（尤其是带有“蛋糕”名称的）甚至被形容为甜蜜香草炸弹。但对于少数人来说，这些甜点启发型伏特加确实占据了它们应有的位置，如Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力可可粉和诱人的梵高焦糖都展现出了巨大的潜力。而对于其他人？我们只希望这波由甜点激发的小小狂欢能尽快平息下来。
要尝试这些以甜品为灵感创作而成的小小佳肴，可以参考以下几款鸡尾酒食谱：
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
一颗覆盆子，用作装饰
将所有材料放入装满冰块的鸡尾酒调料器中混合，然后用力摇晃并滤入马提尼杯中，以新鲜覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
加入1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur 和1 盎司 Licor43。
在鸡尾酒调料器中混合所有材料，并剧烈摇晃后滤入马提尼或轿跑车杯。
随着时间流逝，我们期待这种趋势能够找到它独有的平衡，让每个人都能享受一种更加多样化和精致的饮品体验。
