导读：甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油，过去一年中，伏特加酒厂以甜点为灵感快速推出新产品。产品线涵盖了Smirnoff的棉花糖绒毛伏特加和Pinnacle的软糖伏特加，这款软糖灵感来自瑞典鱼泡泡糖。在这一类别虽然并非首次出现——Pinnacle自2010年起就销售棉花糖伏特加，而Three Olives多年来一直在市场上推广泡泡糖味伏特加——但它的速度显然正在不断加快。
为什么这项趋势会这么迅速发展？对于那些倾向于精酿鸡尾酒的人来说，这一现象可能有些令人不解，但含有高分量香料和果汁的甜味型Vodka确实成为了热门商品。尽管销量强劲，但许多饮酒者对这些蓬松口感的新烈酒持保留态度。诚言之，一些（尤其是带有“蛋糕”名称的一些）几乎可以被形容为甜蜜至极、香草风味爆炸。而有一小部分人认为它们应该占据餐桌上的位置，如Stoli Chocolat Razberi那样的水果巧克力风味、可可粉Godiva巧克力Vodka以及令人垂涎欲滴的地拉美焦 糖等，它们都具有很大的潜力。
至于其他人，对于这些庞大的集体甜品，我们只能希望Vodka行业能尽快结束这一趋势试试这些以甜点为灵感的小创意鸡尾酒配方：Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼（1.5盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加、3/4 盎司新鲜柠檬汁、3/4 盎司榛子利口酒如Frangelico、一个覆盆子装饰），Alexis大公（2盎司 Lucky Player King Cake 风味Vodka + 1盎司 Pama Pomegranate Liqueur + 1 盎司 Licor 43），将所有液体混合在鸡尾酒调料器里猛烈摇晃后倒入马提尼杯或轿跑车杯中，用一个新的覆盆子装饰。
文章内容主要描述了近年来，以各种类型的蛋糕、新鲜水果和奶油等甜食作为灵感来源，生产商不断推出新的以这种口味为主题的高分量香料与水果混合型Vodka产品，并且讨论了这一趋势对不同消费者的影响，以及他们如何通过尝试制作一些特别鸡尾酒来享受这个时尚趋势。但同时也表达了一种期待，即未来能够看到更多创新而不是简单重复相同模式的手法。这篇文章展示了作者对于此类创新食品及饮品产生影响的心理状态，同时展现了他对于此类行业发展变化持开放态度，并愿意探索不同的喝法，以寻求更好的生活体验。
