文 WBO团队
近日，怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作，同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。
WBO采访了同城酒库供应链总监郭纪云，以了解他对葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
01
细分市场下的客户画像选择品类
WBO: 郭总，您好，作为中国区域连锁店的典型代表和山西市场领先的零售商，您如何选择白、葡萄、啤三大类饮品？
郭纪云： 我们首先基于细分市场进行客户画像选品。对于白酒，我们主要考虑中年顾客，以及馈赠和聚餐场景；对于葡萄wine，我们瞄准追求高品质消费的人群以及相应场合；而啤酒则面向更广泛的年龄段和多样化场景。
02
山西葡萄wine市场：成熟度与消费者偏好
WBO: 您认为山西葡萄wine市场有哪些特点？不同类型和价位的产品在当地受欢迎程度如何？
郭纪云： 山西葡萄wine市场相较于一线城市略显成熟，消费者专业性差异明显。我们发现大多数顾客倾向于寻找柔顺易饮的新世界风格，并且往往以200元左右为价格区间购物。不过，也有部分消费者开始尝试多样化风格，如法国小产区精品以及品牌如深蓝系列等。
03
评估怡园并展望未来合作潜力
WBO: 您对怡园品牌印象如何？
郭纪云： 对于我们来说，怡园是实至名归的一家国产精品winery，每款产品都体现出精湛工艺，让我们看到了国产winery未来的希望。在我们的战略合作中，“年华”系列符合我们的预期，将会通过线上线下双管齐下带来更大的影响力。
04
销售策略展开计划
WBO: 未来您将如何针对“年华”系列推行销售策略？
郭纪云： 我们将采用传统营销方式如门店陈列、品鉴活动，同时利用APP、小程序等数字平台进行精准服务，以提升品牌影响力并增强忠诚度。
