在选择葡萄酒的摆放方式时，通常会有四种常见的方法：平放、立放、倒放和倾斜放，每一种都有其独特的特点。那么，我们应该在什么时候选择平放，何时则是立着放呢？
首先，我们来谈谈平放。这是一种最为传统且普遍采用的存储方式，尤其适用于装有橡木塞的葡萄酒。在这种情况下，通过将瓶子平放在架上，可以使得酒液与瓶塞保持接触，从而达到保湿状态，这样可以防止瓶塞干燥，并允许氧气以非常缓慢的速度通过橡木塞上的微小孔进入葡萄酒中，以此保护并保存好葡萄酒。由于对展架和集装箱要求较高，大部分静置不动的葡萄酒通常采用这类摆放方式。
接着，我们来说说直立摆 放。这一方法在运输过程中更为常用，因为当物品被移动时，它们可能会发生挤压。在这种情况下，将瓶子直立地摆放在空间里，其受力点厚实，不易破裂。但是，如果使用了橡木塞作为密封物，则长时间直立存储可能导致瓶塞干燥甚至缩水，使空气迅速进入葡萄酒中，加速氧化过程，从而提前影响了口感。
那么，在我们家中的日常生活中，当我们需要存储这些美味佳酿时，该如何选择呢？答案取决于具体使用的是哪种类型的密封系统。如果你拥有那些来自旧世界（如法国或意大利）的经典橡木塞封闭型葡萄酒，那么最佳方案就是选用平面摆位。如果你的收藏包括新世界（如美国或澳大利亚）的螺旋盖式葡萄酒，那么两者均可，无需过分担心。
无论采取哪种摆位策略，最重要的是要考虑到每个单独品种的情形。有些类型适合尽早饮用，而其他一些则更宜陈年积累。在处理后者的时候，可以选择任何一种已述之法——即便是倒置也能保证整个陈年过程中的湿润状态与所需时间相匹配。
