大家好，我是阿彪酱。又是一年端午节，本月端午节马上就要到来了，下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦，在此我代表个人提前祝大家端午节快乐！端午节中国四大传统节日之一，是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。
端午節傳統美食就是吃粽子，好多朋友們都認為包粽子還不簡單，但是每次都是“一看就會一做就废”。以下是我來詳細講解一下包粽子流程及要點。
一：準備材料
糯米和粽葉為主要原材料，輔料有小米、紅豆、紅枣、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。
糯米要提前用涼水泡一個天最佳，将糯米泡軟，蒸煮時候才快捷省事，粽葉也盡量提前泡一晚上或者包之前開水煮半個小時，這樣包的時候 粽葉柔軟，容易裹粽子。
最最重要的來了！就是包粽子的手法，看圖學習：
先將 粌叶窩個錐型形狀，錘底不要留缝隙，将食材放入，再用绳或细线将两边捆紧。一邊捆緊，一邊將剩餘部分轉身覆蓋起來，以免露在外面造成不必要的情況。這樣即使放在锅里煮，也能保住形狀，不會變形。
最後把所有准备好的新鲜绿色的大棕榈叶饭团摆放在盘中，或是直接装进一个塑料袋中，可以让客人自己动手打开，这样既方便，又能增添一点趣味性。如果你喜欢，可以在家门口还设置一个小摊位，让邻居们也来尝尝你的手工精心制作的甜品哦！
通过辛苦劳动，与家人一起享受着香喷喷的新鲜出炉的小笼馒头，这个端午过得“不一样”！
