大家好，我是阿彪酱。又是一年端午节，本月端午节马上就要到来了，下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦，在此我代表个人提前祝大家端午节快乐！端午节中国四大传统节日之一，是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。
端午節傳統美食就是吃粽子，好多朋友們都認為包粽子還不簡單，但是每次都是“一看就會一做就废”。以下是我來詳細講解一下包粽子流程及要點。
一：準備材料
糯米和粽葉為主要原材料，輔料有小米、紅豆、紅枣、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。
糯米要提前用涼水泡一個天最佳，将糯米泡軟，蒸煮時候才快捷省事，粽葉也盡量提前泡一晚上或者包之前開水煮半個小時，這樣包的時候 粽葉柔軟，容易裹粽子。
最最重要的來了！就是包粽子的手法，看圖學習：
先將 粌叶窩個錐型形狀，不要留任何缝隙，将食材放入，再用绳子或者 粌叶系上。
吃的時候直接放鍋里煮，用凉水下鍋，加足水再開始熬燒。一旦沸騰，就讓它慢慢地炖煮1至2個小時。糯米在這之前如果泡得越久，那麼炖煮時間自然會縮短，一般1天至兩天最佳。
通過辛苦的勞動，以及與家人一起品嚐香氣滿溢的 粌 子，這個端午節過得「不一樣」！
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