导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气完美,直到8月高温浪潮提前催熟部分品种并降低产量。洛迪和塞拉利昂山麓则因早春温和转变为霜冻而损失了大量作物。
报告指出不同区域的收获时间,其中纳帕谷一带提前了一整月,而其他地区如帕索罗布尔斯延后了收成。在北海岸,一些红酒品种在8月中旬便已经开始采摘。劳动节热浪导致多个品种同时成熟,使得葡萄园工人们忙碌至极以压缩收割。
尽管遭遇挑战,但消费者仍可期待享用2022年的优质葡萄酒。一位纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁表示:“我相信我们的2022年葡萄酒将比去年更加集中,不仅如此,更温暖的上谷AVAs也将提供更好的产品。”
在纳帕谷的Silver Oak和Twomey Cellars,收获工作进展迅速,但热浪导致总产量减少15%至20%。随着温度下降,收割继续进行。“这将是一个非常强劲的一年——集中且有力,”一名葡萄种植副总裁评论道,“从质量角度看,每一款都表现出色。”
黑皮诺、梅洛及品丽珠等品种留给他深刻印象。他说:“质量超出了预期。”加州是全球第四大葡萄酒生产国,其约80%的产量来自经过认证可持续酿造厂,这些厂家占据了该州超过615,000英亩土地中的半数以上,并获得了加州可持续发展计划认证之一。