导读 在欧洲大部分地区创下历史性高温纪录并伴随法国、葡萄牙、西班牙和希腊的森林火灾之后，三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年葡萄收成持谨慎乐观态度。他们相信自己长期以来采用的应对气候变化策略正在发挥作用——至少目前是这样。整个共同主题是极端的干旱和炎热天气。春季潮湿转变为夏季干燥，这导致了许多地区单产的大幅下降。但即便如此，一些区域的葡萄酒商仍然认为，由于品质上乘的水果，该年份有望成为一个前瞻性的年份。这篇报告仅仅概述了主要区域的情况，请继续关注未来的品鉴报告，以全面了解2022年的情况。

波尔多 如果2022年是一个未来季节模式的话，那么波尔多可以期待一些意想不到的事情。“这真是一段不同寻常的一季！”Jean-Jacques Bonnie表示，他是波尔多格拉夫斯区著名庄园Château Malartic-Lagraviere的共同所有人兼总经理。在该地区，霜冻、冰雹、高温和干旱轮番而来，对某些土壤造成了更大的影响，并考验着种植者的耐心。干旱意味着许多酿酒商能够减少真菌处理，即使夏天异常炎热且干燥，通过采用覆盖作物以鼓励活土壤以及逐块栽培等措施，他们仍能保持土壤湿润。

有些土壤比其他土壤更适应高温和缺水，而事实证明根系发达且较老的老藤表现出色于那些较弱或死亡的小藤。而大量排水的沙子或砾石土地，不依赖于石灰岩或粘土层中的水分，使得葡萄藤在极端条件下更加坚韧。此外，“效果最好的 土壤”则来自St.-Emilion plateau上的石灰岩，那里受到影响较小。在纯砾石的地带，如梅多克，它变得更加困难......这一切都取决于粘土深度。”Philippe Castéja说，他是Borie-Manoux公司总裁，该公司拥有众多酿造厂。“看到一块地与另一块地产量差异，这很有趣。”

随着收获时间临近，最重要的是确保葡萄成熟到足够甜，但又不至于过度成熟，以保持酸度平衡及新鲜香气，为陈化提供复杂性九月凉爽夜晚帮助维持了完美成熟，同时保证了酸度水平。“我们担忧过早成熟——如果它们会不会真的过早呢？”Claire Villars-Lurton回忆道，她是Pauillac第五级酒庄Haut-Bages Libéral及玛歌第级酒庄Château Ferrière 的酿造师兼所有者。“实际上9月初冷静夜间温度挽救了一整年的收获，让那些赤霞珠尤其完美。”

“我们别无选择，只能接受自然给予我们的：只有日晒雨露，”Castéja说。但任何渴望丰收的人都会感到失望。大环境导致浆果小型化并产生少量果汁。

罗讷河谷 罗讷河谷也报告称尽管产量微不足道，但质量非常好。在北罗讷河谷，春天推迟而来但夏天却迅速而猛烈。Inter Rhône—the regional association of all wine-producing areas in the Rhône Valley—reported that temperatures have been consistently above normal since mid-April, with frequent record-breaking high temperature peaks and a 25% decrease in annual rainfall, causing stress on the grapevines. “This year has been extreme for both the vines and winemakers,” said Laure Colombo, second-generation winemaker at Cornas' Jean-Luc Colombo.

Colombes and other vintners reported that aside from the widespread high heat and drought affecting the entire valley, they were also plagued by intense weather events. After a highly anxious growing season, harvesting brought a surprise: an excellent vintage is expected. “Tannins are ripe but not overcooked. The aromas show fresh fruit flavors; the aftertaste displays an incredible subtlety,” said Colombes. “This is very encouraging for future wines.”