导读：今年的ProWein主题充满了多重吸引。首先，我们注意到越来越多的国外市场对起泡酒产生了浓厚的兴趣；其次，过去几年中德国Sekt在品质上取得了显著提升；此外，德国不仅是世界上最大的起泡酒消费市场，其消费总量达到了2.75亿升，每人每年平均消耗3.3升。这一点由DWI总经理Monika Reule深入解释：“在ProWein，我们旨在证明德国起泡酒在国际贸易领域中的竞争力——这一点往往被低估。在展会上，我们特别关注Winzersekt类别，这一类别占据消费市场的3%，约900万升。” 德国Sekt同样是各种混合饮料中不可或缺的一部分。周日下午，电视名人调酒师Nic Shanker将于DWI展台推出全新的Sekt鸡尾酒。
另一个聚焦于德国葡萄酒的话题是“轻盈之美：Kabinett、Spätlesse Co”，周日和周一12:00，由兼具侍酒师和葡萄酒作家的Christina Fischer主持，以展示该主题精髓。此外，在DWI展台将举行“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，上午11:00开始，由DWI与Original SELTERS共同举办。
周一至周二12:30，DWI与德国面包协会合作，为参观者提供美食体验，一位面包师Jan-Christian von der Heide和一位葡萄酒公女将共同展示创意面包搭配不同类型的德国产酿葡萄酒。
最后，在DWI展台14:00，将揭晓新高级培训项目“German Wine Professional”，包括13个模块，与所有产区合作，并邀请五名课程参与者分享他们各自发现的心头之宝。每年ProWein都向来自世界各地的葡萄酒商、零售商及侍 酒师介绍最新趋势与新闻。而活动之一，“Orange Hour”已成为荷兰贸易商热门聚集地，有望吸引100人参加。Generation Riesling展台位于 DWI 展台旁（位置号为13D 101），由十位年轻葡萄园主向参观者介绍来自五个产区丰富多彩的地理标志性产品。而 “Discover the Future”主题下，每天都会有品鉴会呈现不同的产品和故事。此后，本届活动预计继续保持去年的成功水平，并计划于晚上17:00邀请参观者享受轻松氛围共度时光结束本次工作体验。
