在追剧的过程中,观众们不仅能够享受到精彩纷呈的剧情,还能品尝到各种美味的食物。今天,我们就来探讨一下这些美食应该搭配什么样的酒。
首先是《纸牌屋》中的烤肋排。这部严肃的美国政治惊悚剧中,主人公弗兰克对童年的记忆深有所感,其中一道他喜欢吃的是南方黑人常吃的烤肋排。这个时候,通常选择白葡萄酒,比如德国雷司令(Riesling)或是红葡萄酒,如黑皮诺(Pinot Noir)或基安帝红葡萄酒(Chianti Classico),都能很好地与其搭配。
接着是《破产姐妹》中的杯子蛋糕。在这部喜剧中,不仅女主角们在餐厅打工,还发展起了自己的事业——制作和销售杯子蛋糕。这种甜点既可以简单朴实,也可以华丽精致,有多种口味可选。一款香甜欧罗索雪利酒(oloroso sherry)与水果口味杯子蛋糕相得益彰;对于巧克力口味,更适合搭配甜雪莉(Sherry)、麝香酿造利口酒或者冰镇老波特酒、奶油雪利酒或加香料朗姆酒;而杏仁口味则更适合和加香料朗姆酒一起享用。
接下来,《老友记》中的千层面,这部经典电视节目以其幽默风趣和真实的情感描写著称,而莫妮卡作为厨师,她经常制作各种美食招待朋友之一就是千层面。这是一种由番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等制成的意大利面饼,最早源自意大利,也是意大利传统美食之一。如果想挑战一种酸度明显的红葡萄wine,那么巴贝拉(Barbera)的确是一个不错选择。
最后,《饥饿青春》的苹果派,这部电视系列讲述了一位年轻女性盖比在餐馆工作并逐渐建立自己事业的小故事。在一次特别场景下,她为挑剔客人准备了一份标志性的美国苹果派。而为了让这道菜更加完美,可以尝试将苹果与一种具有青苹果香气的霞多丽白葡萄wine相结合,让这一刻变得无比温馨。