周边100公里自驾游美食酒水搭配指南
在这次的周边100公里自驾游中,我们不仅要享受沿途的美景,更要品尝到当地特色美食。今天,我们就来看看哪些美剧中的经典美食可以搭配什么样的酒。
《纸牌屋》——烤肋排
《纸牌屋》是一部严肃的政治剧集,讲述了一个从小喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排的人物,这种肋排是他对童年的怀念,也是残酷生活中最轻松的时刻。大多数情况下,白葡萄酒更适合搭配烤猪肉。我们可以模仿德国人的吃法,配上一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒。如果倾心于红葡萄酒的话,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classsico)。
《破产姐妹》——杯子蛋糕
《破产姐妹》是一个关于两个落魄纽约下城区女孩在餐厅打工并发展自己事业——杯子蛋糕的小说改编版。在美国,纸杯蛋糕已经是一种文化,尤其在纽约、芝加哥等地区特别流行。这种简单朴实又华丽精致且口味丰富的一款香甜欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过;而一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒是杏仁口味cupcake 的首选。
《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的情感喜剧之一,在其中莫妮卡是一个热爱制作各种美食厨师,她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等烤制出来的一种意大利面饼,最早始于意大利也是意大利的一个经典菜肴。选择酸度明显的是意大利巴贝拉红葡萄wine 是明智之选。
《饥饿青春》——苹果派
《饥饿青春》的女主盖比不仅厨艺精湛,而且总能猜透食客想要吃什么。在挑剔中国客人的场合,她准备了一道标志性的美国菜肴——苹果派,该道菜肴主角是苹果,那么,我们就用一款苹果白兰地去搭配它吧!偏爱葡萄wine的话,可以选择具有青苹果香气霞多丽白葡萄wine 来体验这一感觉。
通过以上几点,你们将会发现每一种饮品都有其独特之处,无论是在情感上的共鸣还是对风格上的呼应,都能够让你的周边100公里自驾游更加完善,让你在享受自然风光与地方特色美食时,还能尽情享受不同的饮品氛围,让这次旅行成为难忘的一段记忆。