今天,让我们来看一下,剧中的美食可以搭配什么酒。
《纸牌屋》——烤肋排
热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治生存故事,在剧中弗兰克白手起家,从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排,这是他对童年的怀念,也是残酷生活中最轻松的时刻。大多数情况下,白葡萄酒更适合搭配烤猪肉,我们可以模仿德国人的吃法,配上一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒。更倾心于红葡萄酒的话,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classico)。
《破产姐妹》——杯子蛋糕
《破产姐妹》是很多宅男的大爱,剧中,两个落魄的纽约下城区女孩除了在餐厅打工以外还发展起了自己的事业——杯子蛋糕。在美国,纸杯蛋糕已经是一种文化,尤其在纽约、芝加哥等地区特别流行。杯子蛋糕既可以简单朴实,也可以华丽精致,还可以包含各种口味。一款香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过;而一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的小苏打鸡尾汁是杏仁口味杯子蛋糕的一大亮点。
《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的情感喜劇之一,剧中的莫妮卡是一个热爱制作各种美食的人,她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是用番茅酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等烤制出来的一种意大利面,最早始于意大利,也是意大利的一道经典菜品。配千层面的选择酸度明显的是意大利巴贝拉红葡萄wine,是一个不错选择。
《饥饿青春》——苹果派
《饥饿青春》的女主盖比不仅厨艺精湛,而且总能猜透客人的需求。在遇到挑剔中国客人时,她准备了一道标志性的美国饮食——苹果派,这引得众人欢呼。这道菜肴以苹果为主,那么,我们就用一种具有青苹果风味和清新的霞多丽white wine去搭配它吧!偏爱喝葡萄wine的话,可以选择有着鲜花气息和微微酸甜感觉的手工格莱姆·罗斯赛爵士Chardonnay white wine作为最佳匹配合。
Game of Thrones ——火腿与黄瓜卷
The Big Bang Theory ——披萨
Stranger Things ——
8.Parks and Recreation ——
9.Orange is the New Black ——
10.The Handmaid's Tale —-