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从黑皮诺到凯撒的智利葡萄酒宝藏猫价格一览表2023限定版

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在我们精选了来自智利的赤霞珠和佳美娜,以及西拉、马尔贝克和梅洛之后,我们为您带来了一份不拘一格的清单,列出了该国其他葡萄酒的亮点,从黑皮诺到被遗忘的凯撒葡萄。以下精选葡萄酒来自智利28家主要生产商的品酒会。Wines of Chile要求他们提交不超过两种葡萄酒进行评估。酒厂推出了他们最引以为豪的市售样品,代表新的和令人兴奋的瓶子,以及知名品牌的最新年份。所有样品都在2022年8月进行了盲评,完整的品尝结果将刊登在9月版《饮料业务》中。

下面的特色是品酒会上的黑皮诺,以及一些更深奥的葡萄酒,这些葡萄wine由神索、派斯、佳丽酿和凯撒等 葡萄酿制而成。

VIA WINES, CHILENSIS SIGNATURE 系列黑比诺,2017 品种:100% 黑比诺 产区:卡萨布兰卡 ABV:14% 建议零售价:50英镑 评分:93

这款来自Chilensis 的柔软、多肉的地理标志性地图显示了这种受欢迎红色果蔬的一面,它有一种夏季水坑般特征,大量成熟红色浆果以及轻微甜味(尽管只有4克/升残糖),然后是一丝淡淡奶油香草味。一些微妙陈年香气为这款酒增添趣味——这是2017年的年份——如干草与淡淡炖大黄。而且,它们通过一种清新的橙子与蔓越莓口感,与细粒单宁相辅相成,使余味干爽。这是一款复杂平衡丰满,但价格昂贵提供了一个机会,无需等待即可享受到略微陈年的智利黑皮诺。

GARCES SILVA 博亚黑皮诺,2019 品种:100% 黑比诺 产区:莱达谷 ABV:13.5%, 建议零售价:12.50英镑,评分92

我给予高度评价Leyda Amaya Sauvignon Blanc 之后,这是Garces Silva另一款令人印象深刻葡萄酒。这款黑比诺与长相思从同一山谷展示出莱迪亚为何成为智利优质皮诺首选。虽然最初有点还原——第一次打开时有一股煮鸡蛋味道——但这个特性很快就消失,让我享受到碎草莓红樱桃及番茅茎之类子的风情,这些风情混合在诱人的、中等重量物有所值白垩质单宁中。

UNDURRAGA 黑比诺,2020 品种:100% 黑比諾 地區: 聖安東尼奧谷 ABV: 13.5%, 建議零售價: £19 得分:91

這款雄心勃勃讓人耳目一新的比諾 - 作為Undurraga可靠優質Terroir Hunter系列的一部分裝瓶 - 展示了來自聖安東尼奧/Leida紅色的內敛,更為綠色的野菜風貌。一種大量紅樱桃與碎草莓風味、一絲粉色泡泡糖風味,一絲乾涸氣息、一絲月桂與番茅葉氣息層次明確柔軟果實與明亮,這是一款輕盈且對於此類似於它以均衡果實浓度終端帶有坚实單寧結構而顯得有些不協調。此外,這使它成為一個完美無瑕選擇,即使它可能需要幾個月時間才能完全展現其複雜性並達至最佳狀態。

CONO SUR TWENTY OUNCE BLACK PINOT NOIR, 2020 年 品種 :100% 黃金波浪產區 : 聖安東尼奧谷 ABV :14.5%, 建議零售價 :15 英镑 評分 :94

我很高興地發現長期專注於黃金波浪專家的Cono Sur 是今年品嘗中最喜歡的是從任何地方獲得94分但成本僅£15 的紅色 —— 無論什麼種類 —— 成本只需£15。在總體上,你會得到一個濃郁純淨,但完美平衡好的例子,其核心是純淨強烈紅樱桃及覆盆子的中心,並以多汁覆盆子烤面包煙叶及鲜红醋栗边缘帶著某些坚实細腻單寧。但讓我印象深刻的是肉質浆果與新鮮令人垂涎餘韵結合,而沒有那樣干燥可以困擾更多便宜黃金波浪。我還能感覺到這樣一個價格合理的大型釀造項目具有兩到三年後能夠發展出更大複雜性的潛力 —— 目標通常出售通常以較高價格銷售優良黃金波浪釀造項目。

LFE CINSO ITATA VALLEY, 2021 年 品種 : 神索 地區 :Itata Valley ABV:13% 建議零售價:約18英镑 評分89

LFE 的這款新產品包含30年的未嫁接植株Cinsault從日益流行的地點Itata 山谷。在沒有任何橡木影響的情況下,它是一種清新、濃郁果實香氣非常清楚地展現出Itata Cinsault 的特徵,有大量成熟橙子與紅樫樹香氣帶著淡雅蔓越莓與乾香草口感,以清新的紅色聞名,以細膩白垩質單寧結尾,並有一丝爽口邊緣簡而言之,這是一件非常輕鬆卻純正智利神索典範作品之一。

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