在我们精选了来自智利的赤霞珠和佳美娜,以及西拉、马尔贝克和梅洛之后,我们为您带来了一份不拘一格的葡萄酒清单,列出了该国其他葡萄酒的亮点,从黑皮诺到被遗忘的凯撒葡萄。以下精选葡萄酒来自智利28家主要生产商的品酒会。Wines of Chile要求他们提交不超过两种葡萄酒进行评估。酒厂推出了他们最引以为豪的市售样品,代表新的和令人兴奋的瓶子,以及知名品牌的最新年份。所有样品都在2022年8月进行了盲评,完整的品尝结果将刊登在9月版饮料业务中。
下面的特色是品酒会上的黑皮诺,以及一些更深奥的葡萄酒,这些葡萄wine由神索、派斯、佳丽酿和凯撒等 葡萄酿制而成。
VIA WINES, CHILENSIS SIGNATURE 系列黑比诺,2017 品种: 100% 黑比诺 产区:卡萨布兰卡 ABV: 14% 建议零售价: 50 英镑 分数:93
这款柔软多肉型卡萨布兰卡黑皮诺以其立即吸引人的表现展现出这种受欢迎葡萄的一面。这是一款夏季水坑般特征的大量成熟红色浆果与轻微甜味(尽管仅有4克/升残糖)的结合,还有一丝淡淡奶油香草味以及干草和淡淡炖大黄陈年香气——这是2017年的年份。在此基础上,有清新的橙子与蔓越莓味以及细粒单宁,使余味干爽。此外,它是一款复杂平衡且丰满,并且刚开始展现出一些吸引人的第三性质,即使价格昂贵,但这种层次丰富放纵红色提供了一个机会,无需等待即可体验略微陈年的智利黑皮诺。
GARCES SILVA 博亚黑皮诺,2019 品种: 100% 黑比诺 地区: Leyda Valley ABV:13.5%, 建议零售价: £12.50, 分数:92.
Garces Silva 的另一款令人印象深刻的是长相思 Sauvignon Blanc 之后,这款黑皮诺展示了莱迪亚为什么成为优质 Pino 的首选地。这一地区最初有点还原——第一次打开时有一股煮鸡蛋风味——但这个特性很快就消失,让我享受到碎草莓红樱桃番茅根混合在一起诱人、中等重量物有所值比乃。而白垩质单宁则是水果与吐司之间增添清洁感的一部分。
UNDURRAGA 黑比诺,2020 年 品种:100% 黑比诺 地区;圣安东尼奥谷 ABV;13.5%, 建议零售价;19 英镑 分数;91.
这款雄心勃勃让人耳目一新的 Undurraga Terroir Hunter 系列装瓶中的新生,比乃展示了来自圣安东尼奥/莱达内敛更加草本的一面。虽然有很多红樱桃碎草莓还有粉色泡泡糖之类的声音,但这杯咖啡还带有一丝干涩之感,还有月桂叶及番茅根之类的声音。层次分明柔滑果实及明亮,这是一个相当轻盈,比乃,以坚实干单宁收尾似乎有些不搭配于此杯咖啡中等重量果实浓度。
CONO SUR T20 桶 Black Pinot Noir, 2020 年 品种:100% Black Pinot Noir 地区;圣安东尼奥谷 ABV;14.5%, 建议零售价;15 英镑 分数;94.
我很高兴地发现长期专注于挑剔型Pino Noir生产者的Cono Sur 是今年品尝中最喜欢Pino Noir生产商之一,因为该公司投入大量资金完善这一挑剔类型Pino Noir产量特别是在敏锐价格方面的事实上,这是今年阵容中最具价值红色产品获得94分但成本仅为15英镰总体来说,你将得到一个浓郁完全成熟却完美平衡Pino例子,其核心是纯净浓郁红樱桃及覆盆子烤面包烟叶鲜嫩醋栗酸边缘带着坚固细腻单宁令我印象深刻的是肉质浆果及清新令人垂涎余味结合,一些感觉结构具有未来两到三年内,在瓶内陈化并发展出更大复杂性的潜力——目标通常以更高价格出售优质Pinots产生这样的效果LFE CINSO, Itata Valley, 2021 年 品种 ;Cinsault 地区;Itata Valley ABV ;13%, 建议零售价 :£19 分数 :89 LFE 的这款新产品包含30年未接插植物Cinsault 在没有任何橡木影响的情况下,它是一件清晰展示Itata Cinsault 特征的大师作品。一片大量成熟橙子及红樱桃香气伴随着一点蔬菜口感加上少许甜蜜,有一种非常直接清楚呈现出的Itata Cinsault 风情SUTIL 限量发行CINSAULT , 2021 年 品种:Cinsault 地区; Itata Valley ABV;13%, 建议零售价约18英镑 分数91 使用来自历史悠久Itata 葡萄园的地灌木树Cinsault 这个限量版从颜色至液体都极其精致带有覆盆子蔬菜口感似某些较低级别Pinot。但也有其他特征,如李子的或苹果还有点儿巧克力泡沫以及几丝细腻坚硬Singletons 为余韵添加乾爽边缘简而言之,是非常轻便的一个典范但是却又纯正地表达了Sutil 智利Cinso 的强烈印象