新一代葡萄酒爱好者在考虑购买波特酒时,往往会因为其价格而犹豫不决,但一个事实是无需争议的——它确实在性与价值上同样物超所值。虽然波特酒的价格通常比其他类型的葡萄酒更高,但并非总是如此。此外,无论如何,这些额外成本都能通过其昂贵且耗时的生产过程得到证明。这些葡萄生长在欧洲最古老的葡萄酒产区之一,即后来在1756年被正式命名为一个产区,并且这个年份也是乔治·华盛顿22岁那年,他当时正在七年战争中为英国战斗。在将这些葡萄运送到酿造厂之前,就已经是一个漫长而昂贵的事业了。而之后,在所有葡萄糖转化为酒精前还要添加更多的乙醇以停止发酵,再加上储存(Vintage Port大约两年的时间)以及由更高乙醇含量引起的一系列额外税收。这一切都是为了让这款特殊类型的波特能够展现出浓郁、浓烈风味和几乎无限发展潜力的独特魅力,而正是这种魅力吸引着越来越多的人加入这一潮流。自2005年的滑坡事件以来,在过去十年的时间里,随着越来越多的人陷入其中不可抗拒的魔力之中,加强型港口数量再次增加。毫无疑问,它已经成为全球销量和利润最高的一种加强型葡萄酒。不仅如此,其家族成员马德拉也拥有热情拥趸,但就加强型品质来说,波特绝对领先一步。在我们数据库中,还没有任何其他一种加强型品种能与搜索或列出的报价数量相提并论。这就是为什么我们决定探索一下它们带来的价值。
最初看起来,这个列表似乎不是为了展示波特作为一种宝贵品质的地位,而只是简单地列出了几个例子。但实际上,它们不仅具有令人难以置信的质量,而且寿命也非常长,因此它们对于许多收藏家来说,更具吸引力,即使初期投资可能显得较高。在Wine-Searcher,我们有一个算法可以帮助我们评估哪些是最有价值的葡萄酒,但是这个算法可能会导致混淆,有时候并不完全符合人们对于“价值”的理解。为了简化这一概念,我们使用了一种更加直接的手段:计算每瓶综合评论分数除以价格,然后得到一个称为“价值因素”的数字。这一数字 越高,那么该产品就提供了更高程度上的每美元回报。
然而,当我们创建这个关于最佳价值端口列表的时候,我们通常不会考虑不同年份之间差异,因为这些差异对分数影响巨大,所以我们专注于单一年份,以获得最佳结果。以下是在Wine-Searcher平台上的最佳端口值得推荐:
Coimbra de Mattos Valriz Yellow Porto - 9.40 (2011)
Burmester Colheita Porto - 4.00 (2016)
Wine Soul Pintas Vintage Port - 1.37 (2017)
Wine Soul Pintas Vintage Port - 1.27 (2011)
Cockburn's Colheita Porto - 1.27 (2016)
6.Ferreira Late Bottled Vintage Porto - 1.19 (2016)
7.Quinta do Vesuvio Single Quinta Vintage Porto - 1.12(2017)
值得特别注意的是,这里有一款排名最高、又极具市场竞争力的Porto ——它获得了94分评分,全球平均零售价低至10美元,使其成为整个系列中的最具价值之选。此外,由Jancis Robinson给出的评价,也增添了这款Porto更多权威性。
除了Quinta do Noval三款Porto缺失以外,本次列表几乎保持原有的状态。不过Quinta do Vesuvio今年增加了一款新的年度选择,而Wine Soul则首次亮相本榜单。此外,与去年的情况相比,现在参与Porto交易的人群变得更加广泛,同时质量卓越但价格适中的那些Porto变得更加普及。这真是个令人惊叹时代!