来自北京国际咖啡行业协会、中国国际贸易中心的数据显示:中国咖啡消费年增长率高达约15%,而世界咖啡消费年增长率仅2%。自1998年起,中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增,大中城市的咖啡店数量,更是以每年25%的速度稳步扩张,仅北京、上海两大城市就有超过2000家咖啡店的市场容量。 业界相关统计指出,目前全球咖啡消费市场总规模约每年12万亿元人民币,其中美国市场最大,约3万亿元人民币。中国咖啡消费眼下每年约700亿元人民币,但毫无疑问前景最大,业界的共识是10年之内可达1万亿元人民币,2030年之前可攀至2-3万亿元人民币,从而跻身世界最重要的咖啡消费国。 (责任编辑:咖啡声音) |