咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，近期国际咖啡期货价格剧烈波动，反映出市场对全球供应依然担忧。
在罗布斯塔咖啡方面，由于高温和干旱，市场对越南即将到来的2024/25年度咖啡产量感到担忧。尽管7月开始降雨量有所改善，但气温仍高于历史平均水平，这可能会限制生长的恢复。市场普遍预计越南新产季咖啡产量将有所减产。
在阿拉比卡咖啡方面，市场正在等待巴西9月份的开花期。但截至目前，产区的干旱已经引发市场的担心——巴西正在经历40多年来最严重的干旱。目前天气预报显示，至少在9月中旬前巴西咖啡产区难有降雨。如果接下来巴西咖啡开花期不能如期降雨，将直接影响到明年的咖啡产量，进一步加剧全球供应不足的局面。
巴西米纳斯吉拉斯州累计降雨量：
除了不利天气引发价格向上波动外，交易所的咖啡库存快速恢复却又造成了价格向下波动。
尽管依然处于历史较低水平，但8月美国ICE交易所的阿拉比卡咖啡认证库存数量增加了3.2%，相比去年同期更是高出了72.8%，逐步接近近5年平均水平。详见下图：
美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡认证库存数量：
因此，主要产区不利的天气持续成为了支撑咖啡价格的重要因素，但随着交易所库存数量的增加又一定程度上抵消了供应担忧的负面影响，造成了国际咖啡期货价格的剧烈波动。
对于咖啡企业而言，务必持续关注产区天气进展以及全球咖啡库存变化。
关键词：咖啡价格
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