最近,匈牙利葡萄酒生产商Royal Tokaji发行了一款限量版的Essencia 2008,该款酒号称是世界上最贵的酒,发行价格为每瓶4万美元(约268560元人民币),目前只有18瓶。
按照350元/克的黄金价格来算,一瓶Essencia 2008相当于767克的黄金,真当是滴滴如金,行走的人民币。
这款酒价格之所以如此高,原因有二,一是生产成本,二是稀缺性。
一瓶酒需要180多公斤手工采摘的葡萄
该款酒与匈牙利名酒 Tokaji Aszú类似,采用被感染上贵腐霉的葡萄酿制而成。
不过Essencia 2008比Tokaji Aszú甜度更高,不含任何稀释甜度的基酒。酒精度也更低,只有2%到4%。在酿造过程中,也不压榨,而是利用葡萄自身的重量获取汁液。
生产一瓶Tokaji Essencia需要180多公斤手工采摘的葡萄。
此外,装瓶过程也非常复杂。
Royal Tokaji的董事总经理Charlie Mount称,这18瓶酒都必须运到葡萄牙进行扫描,为每瓶酒安装一个定制的软木塞,之后再到匈牙利东北部Tokaj附近的一个村庄Mad进行装瓶。
第一批也可能是最后一批
除了生产成本不菲之外, Essencia 2008还具有一定的稀缺性,目前只生产了18瓶。
在Tokaj产区的历史上,推出Essencia的次数屈指可数,仅有6次,数量也不多。英国著名酒商Berry Brothers Rudd曾销售过半升装的 Essencia 2008 ,一箱六瓶售价1889英镑(约16853人民币)。
但1.5升装的 Essencia 2008则是首次推出。
Charlie Mount表示,这18款每瓶1.5升的Essencia 2008几乎不会再推出相同的版本,因此可能是第一批也是最后一批。
这批1.5升的Essencia 2008目前已有几款委托国际收藏者收藏,而第一款的买家是来自北京的一位收藏者。
这么贵的酒味道如何?
据Charlie Mount表示,匈牙利政府对盛装Essencia2008的酒瓶也有严格规定。
盛装Essencia 2008的酒瓶由匈牙利的艺术家James Carcass设计,形状颇像水滴。James Carcass称,当初在采摘受贵腐霉感染的葡萄时,看到有汁液缓缓滴落下来,于是灵感顿现。
从酿造到装瓶均有严格的规定,那么Essencia2008本身口感究竟如何?
英国葡萄酒评论家Neal Martin曾对其有所评价,称其为“大自然超凡脱俗的壮举”(an otherworldly feat of nature),表示这款酒已不是酒,而是一种体验。
延伸阅读
Royal Tokaji 葡萄酒公司位于匈牙利托卡伊(Tokaj-Hegyalja)葡萄酒产区。以复兴 Aszú葡萄酒为经营目标,创始人是世界著名的葡萄酒大师Hugh Johnson。
Hugh Johnson对酒庄曾这样评价:“Royal Tokaji葡萄酒是能让天使都会为之唱起赞歌的美酒。”
酒庄拥有107公顷的葡萄园,包括 Szt Tamás、Betsek、 Nyulászó 、 Birsalmás,以及两大一级葡萄园Mezes和 Maly。
酒庄出产多个系列的甜白葡萄酒,如Gold Label、Betsek、Mézes Mály、Birsalmás、Essencia等。此外,还出产优质的干型葡萄酒Furmint。