在这个端午节，我们可以尝试用葡萄酒来与粽子进行巧妙的搭配。首先，甜型粽子，如枣馅、豆沙馅或果脯馅等，这些甜腻的口感与清淡的糯米相结合，产生了适中的甜味。这样的甜粽既可作为午后茶点，也能作为饭后的甜点。
对于这种口味，可以选择白葡萄酒，如波尔多赛美容和阿尔萨斯琼瑶浆。如果是香气浓郁的粽子，则需要选择加拿大的冰酒或者匈牙利的Tokaji。
八宝粽则含有各种营养丰富的配料，如红枣、赤豆、栗和猪肉等，它们提供了饱满且充满疗效的口感。虽然它带有一定的香甜油润，但容易让人感到腻滋。
半干或半甜型红葡萄酒，比如智利美乐或西班牙歌海娜，将能够调和这份腻感，并展现出酸度，以平衡其风味。
猪肉粽则以新鲜肥瘦猪肉为主要材料，有时还加入板栗、花生和香菇。此类煮熟后的粽子具有鲜香且软糯，咸味浓郁。
对于此类口味，可以选择干型红葡萄酒，如西班牙添帕尼罗或者法国罗纳河谷西拉歌海娜混酿。这类酒体丰满并强劲，将在口中形成一股甘露般感觉，与咸味互补，并展现出酸度以缓解油腻感。
鸡肉 粽通常由鸡肉为主，偶尔搭配香菇和笋丁。在煮熟后，其表面带有箬叶清香，与鸡肉交织成一幅清新的画面，是咸中带微糖的一道佳肴。半干或半甜型白葡萄酒，如德国雷司令，可作其佳饮伴侣。
广东碱水 粽无任何馅料，只需将糯米泡入碱水便可，一晚即成。煮出的表面晶莹透亮，无论是蘸白糖还是蜂蜜，都是一种独特风情。此类品种最合适的是 香气丰富且饱满的干型白葡萄酒，或许美国霞多丽就是不错之选；而若蘸糖或蜜，则应搭配波尔多苏玳产区内的一款轻质白葡萄酒，即可享受双重愉悦之旅！
最后，还有四川辣 粽，以花椒面、川盐及腊肉丁为馅。在烤黄之后，其外皮焦黄而内里嫩滑，是一种辛辣又令人回忆往昔的情趣。一款果香丰富且气泡分明如意大利慕斯卡托，不仅能缓解辛辣所引起灼热，而也能展示出其独特芬芳，使得每一口都成为一次不同的探索经历。
