在弗吉尼亚州，葡萄酒生产并非一件容易的事。这里的湿润气候和高降雨量，使得葡萄栽培变得异常困难。年均降雨量达42英寸，比波尔多和纳帕谷都要多，这对种植者来说是一个巨大的挑战。
夏天的高湿度需要频繁喷洒药物防止真菌病害，而冬天则可能伴随大雪带来极低温，损伤葡萄藤。春秋霜冻也是一大威胁，因此许多农民选择将葡萄树种植在海拔800英尺的山坡上，以减少霜冻的危险。
过去，人们更倾向于使用混合杂交品种，因为它们适应能力较强。不过随着技术进步，这些品种逐渐失去青睐。
弗吉尼亚州的地形从东到西横贯300英里，从切萨皮克湾海平面至罗杰斯山海拔差异巨大，为不同类型土壤提供了肥沃之地。这里的土壤包括砂质、石灰岩等多样化，不同地区有不同的土壤特性。
当地最受欢迎的三大品种是霞多丽、梅洛和品丽珠，但声望最高的是维欧尼，它不仅是法定白葡萄品种，而且非常适合该地区持久湿润气候。在红酒领域，梅洛和品丽珠也是重心所在。通过采用品丽珠变种，许多生产商成功酿造出深受好评的佳酿，它们以紫罗兰香气、精细酸度及坚实单宁著称，可谓是与弗吉尼亚州气候与土壤最佳匹配的一款葡萄酒。
