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法国有名葡萄酒的弗留利-威尼斯朱利亚品味欧洲美酒之旅

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在意大利东北部的角落里,有一个名为弗留利-威尼斯朱利亚的小天地,它以生产高品质白葡萄酒而闻名于世。这个区域虽然面积不大,但却是意大利最重要的白葡萄酒产区之一,常被誉为“意大利白葡萄酒天堂”。这里的气候多变,南部受地中海气候影响,冬季温和、夏季温暖;北部则受到阿尔卑斯山的影响,使得气候更加潮湿且多风。土壤也呈现出丰富的地理多样性,从富含钙元素的山麓和丘陵地区到低洼平原上的冲积土和砂质土。

弗留利-威尼斯朱利亚拥有三个DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)产区和十个DOC(Denominazione di Origine Controllata)产区,以其注重质量并严格控制产量而著称。在这个美丽的小天地里,最著名的是位于南方的弗留利东坡(Colli Orientali de Friuli)和戈里齐亚坡(Collio Goriziano)。

这里使用了一系列非传统但精湛的手法,如凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)以及本土皮诺种类如灰皮诺(Pinot Grigio)与皮科里特(Picolit)。这些品种共同创造了这片土地独特的声音——清新的口感,一丝橡木香气,以及优雅迷人的芳香。

尤其是用皮科里特酿造的一些酒体强壮、呈现麦秆味道,并散发着花朵芬芳,而那些用维多佐酿造的甜酒,则有着琥珀色的光泽,是当地独一无二的心脏之物。早在20世纪70年代,这片土地就因其高雅白葡萄酒而闪耀着光芒,现在依旧保持这一荣誉,让世界上每一位味蕾敏锐的人都能领略到它所拥有的魅力。

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