弗吉尼亚州的气候并不适合葡萄种植。这里的年均降雨量高达42英寸，比波尔多和纳帕谷都要多，这导致了极高的湿度，使得种植者必须频繁喷洒药物防止真菌病害。冬季寒冷，低温会损伤葡萄藤，而春秋霜冻也是一个巨大的威胁。为了减少这类风险，一些生产商选择在海拔800英尺以上的山坡上种植葡萄。
地形上，弗吉尼亚州从东到西有300英里长，从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔差异巨大。在此基础上，土壤类型也非常多样，从砂壤质土壤到石灰岩土壤，再到花岗岩土壤，每一种都有其特点。
当谈及本地最受欢迎的品种时，霞多丽、梅洛和品丽珠是首选，但声望最高的是维欧尼。这是一种小粒果皮厚的白葡萄，对于持续湿润气候而言，它非常适合在弗吉尼亚州生长。至于红酒领域，则以梅洛和品丽珠为主，其中品丽珠尤其受到重视，其变体已成功酿造出深受欢迎的一系列佳酿，这些酒具备紫罗兰香气、精细酸度以及坚实单宁，是对弗吉尼亚州气候与土壤最完美匹配的一款葡萄品种。
