在弗吉尼亚州,一个人物对气候特征感到好奇。这个地方并不是葡萄种植者的天堂,因为这里的天气过于潮湿,导致葡萄栽培变得异常艰难。每年平均降雨量高达42英寸,比波尔多和纳帕谷都要多,这意味着夏天的高湿度使得种植者们必须频繁喷洒药物,以防止真菌病害的发生。
冬天通常伴随大雪而来,低温会损伤葡萄藤,而春天和秋天的霜冻也是一个大问题。为了减少霜冻的危险,许多生产商会将自己的葡萄树种植在海拔800英尺高的山坡上。
过去人们会选择混合杂交品种,因为它们比欧洲品种更能适应这里的地理环境。不过随着技术进步,使得混合杂交品种逐渐失宠。
地形方面,从东到西共长300英里,从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔差异巨大,共计1,750米。而土壤类型也十分丰富,从砂壤质土壤到石灰岩土壤,再到花岗岩土壤,每一处都有其独特之处。
当地最受欢迎的是霞多丽、梅洛和品丽珠,但声望最高的是维欧尼。这是一种小颗粒、高果皮厚度的白葡萄非常适合弗吉尼亚州持久且湿润的气候。在红酒方面,这里的梅洛和品丽珠受到重视,其中很多成功酿造出受欢迎葡萄酒,它们具有紫罗兰香气、精细酸度和坚固单宁,可以说是最适合这片土地与土壤的一款产品。