在意大利北部的伦巴第大区，弗朗齐亚柯达（Franciacorta）以其独特的地理位置和悠久的葡萄酒酿造传统而闻名。这片肥沃的土地位于伊塞奥湖畔，仅一小时火车程便可抵达时尚之都米兰。作为意大利唯一获得DOCG认证的起泡酒产区之一，弗朗齐亚柯达生产的起泡酒不仅品质出众，更是被誉为意大利版香槟，与法国香槟并称为世界两大起泡酒之冠。
历史回溯
弗朗齐亚柯达酿造葡萄酒的历史可以追溯到13世纪，但直到1957年，当Berlucchi推出“Pinot di Franciacorta”白葡萄酒，这个名字才首次见诸文献。从那时起至今不过半个世纪，1967年该地区获得了DOC法定产区认证，而1995年更是升级为DOCG保证法定产区认证。
风土与条件
这片丘陵地带的地貌与丰富钙质和鹅卵石、砂质土壤提供了理想的环境。这里共有3150公顷用作种植葡萄，其中霞多丽、黑皮诺以及少量白皮诺占据主导地位。
弗朗齐亚柯达起泡酒
在遵循传统瓶中二次发酵方法下，Franciacorta DOCG起泡酒只允许使用霞多丽、黑皮诺和白皮诺三种主要葡萄品种。在熟成期内，不少于18个月，即使是单一年份也需长达30个月。而最珍贵的一级则需要60个月才能完成熟成过程。此外，只有11%以上的产品出口国外，使得市场上此类珍稀佳釀难以寻觅。
尽管托斯卡纳(Tuscany)也是意大利著名葡萄酒产区之一，但弗朗齐亚柯达所贡献出的精湛技艺与卓越产品同样不可或缺，为意大利在国际市场上的领先地位增添了一抹亮色。
