在这片被阳光与雨水抚慰的土地上,弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)以其独特的气候和土壤,为世界提供了一种特殊的葡萄酒风情。位于意大利东北部,这个小但精致的产区,与威尼托(Veneto)、奥地利、斯洛文尼亚以及亚得里亚海为邻,仿佛是欧洲与大陆交融的地方。
这里的气候既有南方地中海之温暖,也受北方阿尔卑斯山之影响,因此带有微妙的地理多样性。冬季温和而湿润,夏季则充满了轻柔的微风。在不同的地域,由于岩石和矿物质含量不同,一些地区拥有富含钙元素的地壳,而其他低洼区域则以冲积土和砂质土为特点。
弗留利-威尼斯朱利亚不仅是一片历史悠久的地方,它也是一个注重品质并严格限制产量的小型葡萄酒生产商。目前,该地区共有3个DOCG级别产区及10个DOC级别产区,其中最著名的是集中在南部如弗留利东坡(Colli Orientali de Friuli)及戈里齐亚坡(Collio Goriziano)的那些地方。
在这里,酿造者们不依赖于传统葡萄品种,而是选择了非洲葡萄酒风情下的那些非传统品种,如凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)以及白皮诺(Pinot Bianco)。然而,这里也有本土特色,如灰皮诺(Pinot Grigio)和皮科里特(Picolit),它们深受当地居民喜爱,并且用来制作出一系列独具特色的白葡萄酒。
早在20世纪70年代,这里的高雅白葡萄酒便已经赢得了全球尊敬。这儿生产出的每一瓶都散发着清新的香气,有时还会伴随着橡木调味,以及优雅而迷人的芳香。而用皮科里特酿造的一款甜美白葡萄酒,则呈现出强健且琥珀色透明,有着麦秆般纯粹,同时散发出花朵般芬芳。而用维多佐酿造的甜酒,更是当地不可或缺的一道佳肴,其琥珀色闪耀中包含着无限魅力。