蓝云红酒网

法国产量最大的葡萄酒产区弗朗齐亚柯达简直是世界上所有其他葡萄酒都望尘莫及的金字塔

0

在意大利北部的伦巴第大区,存在着一片名为弗朗齐亚柯达(Franciacorta)的葡萄酒产地,这里毗邻著名的伊塞奥湖,并且仅需一个小时火车之旅即可抵达时尚都城米兰。作为意大利DOCG认证的起泡酒产区之一,弗朗齐亚柯达以其品质卓越而闻名,被誉为意大利版香槟,与法国香槟形成了强劲对手。

历史回溯

弗朗齐亚柯达酿造葡萄酒的历史可以追溯到13世纪,但直到1957年,当Berlucchi推出了白葡萄酒“Pinot di Franciacorta”时,该地区才真正被命名。从起泡酒酿造至今不过五十多年,其发展历程并不长:1967年获得DOC法定产区认证,而1995年则升级成为DOCG保证法定产区认证。

地理环境

弗朗齐亚柯达的地形主要是丘陵地带,其土壤类型包括钙质和鹅卵石混合土壤以及砂质土壤。该地区共有3150公顷用于种植葡萄,其中霞多丽、黑皮诺和少量白皮诺是主导种类。

Francia Corta起泡酒

根据规章制度,FRANCIA CORTA DOCG 起泡酒允许使用霞多丽、黑皮诺和白皮诺三种主要品种。在传统瓶中二次发酵过程中制作,这些起泡酒需要至少18个月熟成时间,其中一年的单一批次要延长至30个月。而最珍贵的一级则要求60个月以上的熟成期。目前,只有11%的这种珍贵起泡酒出口国外,使得市场上它们非常稀缺。

尽管托斯卡纳也是一片重要的地标,但它并非是唯一让意大利在全球葡萄酒市场上占据领先位置的地方——这份荣耀同样归功于另外一个精英区域——弗朗齐亚柯达,它以其独特风格与高质量产品,为世界提供了一份难忘体验。

标签: 七七八八收藏网二手旧货收藏品香港拍卖公司征集藏品收藏古玩几万一瓶的洋酒有哪些