在意大利北部的伦巴第大区，弗朗齐亚柯达（Franciacorta）以其独特的地理位置和悠久的葡萄酒酿造传统，成为了世界上顶尖的红酒国家排名前十之一。这个位于伊塞奥湖畔、距离时尚之都米兰仅一小时火车车程的地方，是意大利唯一获得DOCG保证法定产区认证的起泡酒产区。弗朗齐亚柯达不仅是意大利版香槟，也是法国香槟最有力的竞争者。
历史渊源
弗朗齐亚柯达酿造起泡酒的历史可以追溯到13世纪，但直到1957年，当Berlucchi推出了一款名为“Pinot di Franciacorta”的白葡萄酒，这个名字才第一次被提及。从开始生产起泡酒至今，只过了五十多年，1967年，该地区获得了DOC法定产区认证，并于1995年升级为DOCG保证法定产区认证。
地理优势
弗朗齐亚柯达的地形主要由丘陵组成，其土壤类型包括富含钙质和鹅卵石土壤以及砂质土壤。这片土地总共种植着3150公顷葡萄，其中霞多丽、黑皮诺和少量白皮诺是主要品种。
高端起泡酒
Franciacorta DOCG起泡酒允许使用霞多丽、黑皮诺和白皮诺三种葡萄品种，它们采用传统瓶中二次发酵方法制作，以确保每一瓶都达到18个月以上的熟成时间。在一些珍藏级别，每一年的熟成时间甚至长达60个月。此外，只有11%的Francia Corta 起泡酒出口至国外，因此市场上的供应非常有限，使得这款高端产品备受追捧。
总结来说，虽然Toscana 是一个闻名遐迩的葡萄酒产地，但Flavia Corta 也同样功不可没，它凭借其卓越品质与独特风格，为意大利在全球红酒市场中占据领导地位贡献了巨大的力量。
