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葡萄酒的八大产区弗留利-威尼斯朱利亚品味欧洲最美丽的葡萄酒之地

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在意大利东北部的角落,弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)这片土地孕育着欧洲葡萄酒界的传奇。它是白葡萄酒的天堂,与其他意大利产区相比,这里的葡萄酒品种更加多样,气候条件也更加独特。

这里南部受地中海气候影响,冬季温和而湿润,夏季则温暖而有微风。在这个多山地域,每一块土壤都充满了石头和钙元素,而山麓丘陵地区更为丰富,还有冲积土和砂质土层,为葡萄树提供了最适宜生长的环境。

弗留利-威尼斯朱利亚以其严格控制产量和质量著称,有3个DOCG级别的产区以及10个DOC级别的产区。主要集中在南方,如弗留利东坡(Colli Orientali de Friuli)和戈里齐亚坡(Collio Goriziano),这些地方不仅景色迷人,更是酿造高品质葡萄酒的地方。

这里用的是非传统的品种如凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)及白皮诺(Pinot Bianco),还有本地特色如灰皮诺(Pinot Grigio)与皮科里特(Picolit)。

早在20世纪70年代,这里的白葡萄酒就已经享誉全球,以清新的口感、橡木味道,以及优雅香气闻名。而用皮科里特酿造的小巧玲珑之作,则拥有强壮体态、麦秆风味,并散发花朵般芬芳。而使用维多佐酿造甜美琥珀色的佳釀,是当地不可或缺的一部分。

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