在弗吉尼亚州,气候条件并非适合葡萄种植。年均降雨量达42英寸,比波尔多和纳帕谷都要高,这导致栽培变得异常艰难。夏季的高湿度需要频繁喷洒药物防治真菌病害,而冬季常伴雪寒冷,低温损伤葡萄藤,春秋霜冻也是灾难。
为了减少霜冻危险,许多生产商将葡萄树种植于海拔800英尺的山坡上。过去使用混合杂交品种,因其较好适应性而受欢迎,但随着技术进步,现在更倾向于单一品种。
地形从东至西300英里,从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔差异巨大,有多样化土壤类型,如砂壤质、石灰岩土壤和花岗岩土壤。
霞多丽、梅洛和品丽珠是当地最受欢迎的三大品种,而维欧尼因其小颗粒、高果皮厚,更为适应湿润气候,被定位为白葡萄酒代表。
红葡萄酒方面,梅洛和品丽珠受到重视,其变体酿造出受欢迎的酒款,以紫罗兰香气、精细酸度和坚固单宁著称。因此,可以说品丽珠是最适合弗吉尼亚州气候与土壤的红葡萄品种。