在广州的葡萄酒圈中，关于意大利葡萄酒的“五朵金花”说法颇具盛名。其中，张清清女士是这“五朵金花”中最早涉足意大利葡萄酒经营的先行者。她原本是一名高品质鞋履出口商，但2000年后，她开始对意大利文化和生活方式产生浓厚兴趣。在2006年，她决定将精力转向中国市场销售意大利葡萄酒。
张清清凭借一位来自意大利侍酒师协会的朋友的帮助，在选择和进口过程中展现了极高的专业性。尽管初次只进口两个货柜，但经过尝试近千款选出两百多款，从十几个产区挑选了30多个品牌，涵盖了威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特、阿布鲁佐、伦巴第和西西里的不同地区，以及撒丁岛。
当这些 意大利葡萄酒运回广州时，却遇到了新的挑战。首先，是与当地餐食结合的问题。“刚从意大利回来时，与广州本地食物搭配并不理想，因此很多产品被我暂存了一段时间。” 张清明指出，“比如蒙特布查诺（Montepulciano di Abruzzo），颜色深单宁重，当初觉得不好，就决定放置几年之后再尝试结果非常好！于是，我马上‘复活’这款，并开始大力推广。”
其次，对于消费者的认知度也存在问题。“大家觉得意大利还有葡萄酒吗？”这样的反问曾经是普遍现象，所以在推广时，不仅仅是推销葡萄酒，还要推广整个 意大利文化与生活方式。10年的经历让张清明总结为：“必须耐得住寂寞。”
通过坚持走私人小众客户路线，盛品酒业成功建立起了自己的品牌形象。重点选择中高端产品，以满足那些对品质有较高要求的顾客，其性价比之高尤以法国相比更显优势。在不断教育和引导下，更有识别能力强的人们开始根据品质而非迷信品牌来选购，他们接受合理价格换取好酒的心态。这不仅增强了公司在市场上的影响力，也促使更多爱好者理解并尊重价值体现在每一瓶好的美味之中的实用价值。
随着经验积累，对客户需求以及各类面貌繁多 的 意大利葡萄 wine 多样性的了解，让张清明更加自信地进行选择。他认为，即便是在100元以下范围内，也能找到性价比较好的如西西里黑珍珠或皮埃蒙特巴贝拉，而不是像坎蒂那样容易迷惑人的DOCG保证法定产区标志。此外，他还组织过规模较小但效果更佳的品鉴会，并且提供专门服务餐饮，以确保最佳搭配体验。
对于中国市场上 对于他所传播 的 这些复杂又独具个性的 意大利 葡萄 wine 的困难与魅力，张清明表达了不同的看法：“虽然这些都给我们带来了挑战，但正因为如此，它们才具有吸引力的力量，让人着迷。”即便面临价格波动或不同年份差异的问题，他始终坚持原则，为顾客提供适合饮用的美味佳酿。
最后，他提醒每家生产商保持风格和个性，因为只有这样才能维护真正意义上的 品牌特色，这也是消费者追求新鲜感和惊喜的一部分。如果所有生产商做同样的事情，那么这种惊喜就消失殆尽。而只有这样，这种独有的魅力能够继续满足人们对可能性的探索。
